Kokke & Vinevents

 

Der afholdes på Norsminde Kro løbende arrangementer og events, som det er muligt at booke plads til her

Har du spørgsmål til nedenstående events og arrangementer, er du meget velkommen til at kontakte Norsminde Kro på This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Kommende events & arrangementer på Norsminde Kro 

Billetter til arrangementer & events købes her


 

Vinskolen - Châteauneuf-du-Pape

Torsdag den 15. januar 2015, kl. 19.00 (Kun 10 pladser)

Vi starter året med en smagning af gamle vine fra Chateauneuf du Pape.

12 forskellige vine, og kun 10 personer får muligheden for at deltage i denne specielle smagning.

Vi laver landlige snacks og bondemad til denne event

Vi smager på:

1998 "La Cuvée du Papet" Clos du Mont-Olivet - 1998 Château de Beaucastel - 2000 "Cuvée Réservée" Roger Sabon

2000 (Late Release) Réserve Ancienne - 2000 "les Quartz" Domaine du Caillou

2003 "Vieilles Vignes" Domaine La Millière - 2003 Domaine Charvin - 2005 "La Crau" Domaine du Vieux Télégraphe

Ud over disse vine har vi også 4 overraskelser

Pris pr. person kr. 1198,-

 

 

Champagnemiddagen med Xavier Leconte

Lørdag den 17. januar 2015, kl. 18.00

Champagnemiddag med vores eget champagnehus. Kom og mød vinbonden, kokken og alle de inspirationer der er i luften, når mad og vin går op i en højere enhed

Aftenens menu: Østers-Hummer-Rødtunge-Foie gras-Kalv-Oste-Petits Fours
Hertil 7 forskellige champagner, som i 2014 er tildelt de 3 uopnåelige stjerner i "Le Guide Hachette des Vins"
Vi smager Réserve "Prestige" Cuvée Alexis, Cuvée Charme d'Anaïs, Vintage 2004 Pinot Meunier " Vintage 2005 Chardonnay" Rosé Vintage

Kr. 1795,- pr. person
inkl. menu & champagnemenu

 

 

Besøg fra en af Spaniens Michelin-kometer

Lørdag den 24. januar 2014 kl. 18.30 ( kun 35 pladser )

Michelin-restauranten L'Escaleta gæster Norsminde Kro, hvor de kreerer den fulde oplevelse af L'Escaleta fra Norsminde Kros køkken

Gennem mange besøg på denne topmoderne, altid overraskende og livsbekræftende restaurant, er det lykkedes Norsminde Kro at få de 2 fætre fra L'Escaleta, nord for Alicante, til at komme på besøg.

Kiko og Alberto driver til daglig en fantastisk restaurant, med en unik beliggenhed mellem bjerge midt i en vinregion. Madstilen er moderne spansk og en stor oplevelse

Aperitif & Snacks efterfulgt af 6 forrygende retter

Kr. 998,- pr. person

 

 

The Wine Party - på Norsminde Kro

The Wine Party is back - Fredag den 27. februar kl. 18.30

Elsker du vin, men mangler nogle gange nogen at dele glæden med, er The Wine Party en fantastisk løsning.

Vi smager altid på en masse forskellige vine. Det er vinen, der bærer dette arrangement, maden er ikke omdrejningspunktet. Den er god, klassisk og original.

Australiens bedste vinhus er i fokus - Yarra Yering

Imens retterne kommer ind, smager vi 3 hvidvine "blindt" .Herefter smager vi

2005 Pinot Noir - 2003 Wine no. 1. Cabernet Sauvignon - 2006 Wine no. 2. Cabernet Sauvignon

2005 Wine Underhill Shiraz

Aftenen byder på masser af mad og 7 store vinoplevelser

Kr. 998,- pr. person





Landets bedste kvindelige kokke

Søndag den 8. marts kl. 17.30

Danmarks bedste kvindelige kokke mødes til kokketræf den 8. marts 2015.
Denne søndag er der energi og høj gastronomisk atmosfære i køkkenet fra nogle af landets mest passionerede kvindelige gastronomer.
De serverer nogle af deres kreationer for jer og giver jer en smagsprøve på deres fantastiske evner inden for kokkefaget

Kom og oplev lækkerier fra
Mette Gassner, Ti Trin Ned
Mette Dahlgaard, Geist
Kamilla Seidler, Gustu, Bolivia
Camilla Bailey, Ho Chi Minh City
Pernille R. Rasmussen
Lisbeth Jacobsen, Restaurationen
Kristina Wolf; USA Embassy - før Geranium

Kr. 1880,- pr. person