Pasta

Pasta kan være fantastisk, når man kan lave det..

Det kræver erfaring, fingersnilde og Fingerspitzengefühl at få mel, æg og salt til at være en oplevelse. Det kan du efter dette kursus i denne italienske specialitet.

Vi mødes og taler om ingredienserne, smager på vellykkede udgaver, og taler om, hvordan det kan mislykkes.

Vi vender de forskellige former, og de mange muligheder, der er, inden vi går køkkenet og eksperimenterer.

Kunne du en gang for alle, ønske at mestre denne svære kunst, få masser af inspirationer, og se hvad dine medkursister får ud af ydmyge råvarer, er dette sagen.

Kurset afsluttes naturligvis med et pasta-orgie og et glas passende vin.

Mulige dage: mandag, tirsdag, onsdag, torsdag, fredag, start kl. 17.00
Pris 798,- pr. person
Varighed 5 timer.
Min 5 personer for at gennemføre, og max 10 personer på dette hold.